Сейчас сброс Windows 10 выполняется путем создания системы для отката из текущей установки ОС (берутся файлы старше 30 дней). Подробности вопроса отлично раскрывает статья в блоге.
В 20H1 (сборка 18970) добавили альтернативный способ — загрузку дистрибутива из облака. Это работает при сбросе из Параметров или среды восстановления. Во втором случае, очевидно, в RE должны быть драйверы сетевой карты
Написано по мотивам поста Вадима Стеркина.